Poids: 500 g
Ancien Super-Grain, le fonio est cultivé en Afrique de l’Ouest depuis de nombreuses années et est devenu une excellente alternative au couscous, au riz ou au quinoa dans les salades, la bouillie ou les accompagnements.
Le fonio est une céréale délicieuse, sans gluten, riche en nutriments et facilement digestible de la famille du mil. Avec sa texture moelleuse semblable au couscous et son gout léger de noisette, le fonio MAYMA peut être cuit en 5 mins. Le fonio peut être transformé en farine pour faire vos biscuits, gâteaux, pains ou crêpes préférés.
Ingrédients: Grain de fonio (Digitaria exilis) 100% naturel, organique, sans arômes ni conservateurs artificiels
Utilisation suggérée: Déjà prélavé et précuit, il suffit de mélanger 1 part de fonio et 2 d’eau avec une pincée de sel et un peu d’huile et porter à ébullition. Couvrir et baisser le feu pendant 1 à 2 mins. Éteindre le feu et laisser reposer 5 minutes. Mélanger avec une fourchette et savourer! Vous pouvez également le passer au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 mins.
Conserver dans un endroit frais et sec.
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